Если у вас создалось ощущение, что в Канаде на каждый чих есть свои правила и законы, вы и правы, и нет. В Канаде действительно очень много моментов общественной и частной жизни, регулируемых законодательно. Но бывает и хуже: посмотрите на Штаты!.. Так вот, в недавней статье мы выяснили, как и где «бедному канадцу» нельзя принимать алкоголь. А в этой мы поговорим о том, как и где можно, и как именно это происходит.

Посиделки

«Пивко под барбекю» — лидер в списке ситуаций, которые располагают к приему алкоголя в Канаде. Барбекюшницы тут нередко можно держать даже на балконе арендуемой квартиры. Самые упорные пользуются грилем и зимой, в гараже, но от первых проблесков тепла в марте и до позднего ноября барбекю (для обозначения всех вариаций которого служит ёмкая «аббревиатура» BBQ) «рулит». А пиво идет прямо-таки в комплекте со всякими ништяками вроде стейков, куриных ножек, ребрышек… и все такое прочее.

Ситуация номер два — «пати» (party). Разрекламированный писателями и сценаристами образ «вечера пятницы» как лучшего момента для «пати» относится, скорее, к молодым канадцам. Семейные пары так же отлично встречаются в любой другой выходной день, а неработающие мамы горазды устраивать «поигрушки» (playdate) для детей сразу после школы. И в том, и в другом случае канадцы — а что, жилплощадь позволяет :) — совершенно нормально приглашают в гости не одного-двух взрослых или детей, а «толпу»: 10, к примеру, семей. Формат пати — общение и развлечения с алкоголем — подходи и пользуйся мини-баром, и скромным набором закусок. Специально для таких масштабных тусовок в канадском ликеро-водочном вы можете купить и бочонок пива объемом в 5 литров, и трехлитровые бутыли вина. Но! При этом тот, кто увозит семью с «пати», рассчитывает, за какое время до предполагаемого ухода пора переставать пить, чтобы не выходить за разрешенную концентрацию алкоголя в крови. С некоторым опытом расчеты сложности не представляют.

Третий формат посиделок — семейные обеды. Часто с таким же количеством гостей (большинство нынешних канадских бабушек и дедушек росли в многодетных семьях), но уже с «горячим столом», «центральным блюдом» и более крепким, чем пиво и коктейли, алкоголем. Но в меру; пьянство — порок относительно нечастый, порицаемый, и его сколько возможно прячут от огласки.

Праздники Бахуса

Есть и другие интересные варианты «как выпить». К примеру, в провинции Онтарио очень популярна экскурсия по винодельням Ниагары. На машине за день можно объехать пять-семь виноделен, везде «на пробу» угоститься разными сортами вина, ну и купить то, что особенно понравилось. А если вам ближе пиво — фестиваль «Пива и ребрышек» это то, что вам нужно! На этом летнем празднике в городском парке разбиваются палатки: с левой стороны поля — дюжина торговых точек, где можно купить «с пылу — с жару» гриллированные ребрышки и другую снедь, с правой — дюжина палаток, в которых местные производители предлагают отпробовать их пива, каждый по нескольку сортов. Сорта при этом — от классического ячменного до пива со вкусом малины и зеленого яблока. Играет живая музыка, дети развлекаются на расположенных по соседству аттракционах, и никто не «нажирается»… Знаете почему? Размер «пробного стаканчика», который выдают для покупки пива — треть от обычного стакана. Технически, конечно, напиться все равно можно. Но очень уж хлопотно.