Помните бабушкины грядки с клубникой? А кусты малины помните? Залезешь, бывало, в самую гущу, рвешь и сразу ешь. А когда наешься, начинаешь собирать в ведерко — на варенье или компот. Думаете, переехав на пмж в Канаду, вы лишите детей подобного счастья? Совершенно напрасно так думаете. В Канаде уже давно существует «программа» Pick Your Own — собери себе сам. Узнаем, что это такое.

Это в нас от первобытных людей — тяга к собирательству. Многих хлебом не корми, дай только пособирать: грибы, ягоды, фрукты, да что угодно. В Канаде к собирательству относятся здраво и разумно — как и ко всему остальному. Здесь уже давно развита система ферм Pick Your Own или U-Pick. Это когда ферма предоставляет возможность людям собирать урожай ягод или фруктов. За отдельную плату, разумеется.

На специальном сайте можно узнать адрес ближайшей фермы, условия сбора, советы бывалых «собиральщиков» и даже рецепты консервирования (вот бы туда советы наших бабушек!). Спрашиваете, откуда в холодной Канаде ягодные фермы? Отвечаем. Канада — страна северная, не спорим. Другое дело, что основная часть населения страны живет вдоль границы с США, а там климат похож на климат Краснодарского края. Торонто, например, находится на одной широте с Сочи. К тому же в Торонто до океана далеко, потому климат континентальный. Но и в этих условиях прекрасно растут яблоки, сливы и прочие клубники-малины.

Вокруг Торонто в основном разбросаны фермы, выращивающие яблоки, персики, груши, сливы, вишню, клубнику, голубику и малину. На что похожа система Pick your own? Вы приезжаете на ферму с корзинкой или без нее (на месте можно взять подходящую тару), вам показывают, в какой части фермы или сада вы можете «охотиться» на ягоду. Все, теперь руки в ноги и вперед, за ягодами. Процесс по времени неограничен, собранную ягоду можно есть тут же. Все собранное в корзинки нужно принести на взвешивание и оплату. Стоимость самостоятельно собранных ягод обычно ниже, чем в магазинах. А уж сколько удовольствия — можете себе представить.

Такая система выгодна и владельцам ферм — им попросту не нужно тратиться на наемных работников. А тут покупатели сами приезжают и собирают урожай — ну просто сказка. Довольны и клиенты: сбор ягод — прекрасная возможность выехать всей семьей за город, устроить пикник и получить корзинку-другую спелых ягод отменного качества.